Cách làm:
- Bước 1: Ngâm đậu nành khoảng 8 giờ cho hạt đậu nở đều, rửa lại nước cho sạch.
- Bước 2: Cho đậu nành vào máy xay sinh tố cùng 1.5 lít nước, xay nhuyễn.
- Bước 3: Đổ đậu nành vào tấm khăn lọc, lọc lấy nước.
- Bước 4: Tiếp tục cho nước đậu nành vào nồi, đun sôi cùng với lá dứa để tạo mùi thơm.